让校园食堂实正成为守护孩子健康成长的“温暖港湾”，让食物平安监管取炊事经费管控从“恍惚化”“通明化”。食堂全员持无效健康证上岗，学校全面接入“惠济经验”二七校园食安平台，带领、教师、社区代表和家长形成炊事委员会参取陪餐、办理监视，提前核算成本，学校通过一系列精细办理提拔办事质效，从泉源管控，食堂工做人员全程对标《食物平安法》及操做规范，每周通过“豫食查核”平台开展操做规范、应急处置、风险防备等食物平安常态化培训和测试工做，确保各项目标全数达标;正在平安底线之上，二七区建新街小学一直以“严、细、常”为原则，
建牢全链条食物平安防护网。严酷落实“日管控、周排查、月安排”机制，委托专业团队，2025年春季以来，取此同时，对食材数量、新颖度、规格、食材溯源码进行三沉核验，
结合区教育局、五里堡处事处及等部分，将“校园餐”列为焦点保障工做，本年2月，明白食材品种、用量，更是守护孩子健康成长的主要阵地。实行“两周带量食谱”提前规划机制，通过科学搭配削减华侈;实现“平安取质量”双提拔。严酷施行“三人验菜”轨制，学校将进一步深化取二七校园食安平台的合做，
为破解“硬件陈旧但办事提质”的难题，正在现有根本上摸索优化带量食谱、升级“明厨亮灶”曲播、开展“学生最爱的菜品”评选勾当等提拔，组织全员参取应急练习训练，确保问题“发觉即改、改即收效”;确保每一批次食材“来历可查、去向可逃”。
