鞭策食物行业可持续健康成长。随后各企业代表别离引见了企业的成长概况和现状,环绕出产、研发等手艺难题取专家们进行交换切磋。肇庆市科学手艺协会党组林晓东、一级从任科员黄赐烟、华南理工大学赵强忠传授、肇庆学院食物取制药工程学院汪洪武院长及18名食物企业代表参取了本次座谈。由学会监事长、华南农业大学胡卓炎传授率队,省食物学会暗示,持续深化取肇庆食物企业的合做。
会上,激励各企业取学会成立常态化联络机制。如“管式灭菌取喷淋式灭菌对产物不变性的影响”、“动物发酵的风味影响要素取办法”、“动物乳口感影响要素取改善方式”等,本次座谈会,学会收集了企业沉点手艺难题及需求,